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Antipasti, Insalate, Pasta, Pesce, Carne, Dolci...

Antipasti e Insalate
Appetizers and Salads

Insalata di Polpo e Patate alla Ligure*
Octopus and Potatoes Salad Ligurian style

Tris di Marinati
Tris of Marineted Fish

Tartàre di pesce (in base al pescato)
Fish Tartare

Insalata tiepida di Mare*
Seafood Salad (warm)

Insalata di Gamberi*
carote, fagiolini, finocchio al vapore
Prawn Salad with steamed Carrots

Vitello Tonnato
Veal in tuna sauce

Sashimi di tonno e salmone
finocchietto, cetriolo con salsa olio di sesamo, limone, soya
Tuna and Salmon Sashimi on an Fennel Cucumber with Sesame Lemon Soya dressing on the side

Burrata d’Adria con Pomodorini Pachino
Burrata d’Adria with Cherry Tomatoes

Insalata Caprese mozzarella di bufala, pomodoro e origano
Caprese Salad ,Mozzarella Cheese ,Tomatoes and Oregano

Prosciutto Crudo e Melone
Parma Ham and Melon

Bresaola Rucola e scaglie di Parmigiano
Cured Beef Aragula and Parmesan Cheese

Insalata Niçoise
pomodoro, patate, fagiolini, misticanza, uovo sodo, tonno, acciughe, carote, olive verdi
Niçoise Salad: Tomatoes ,Potatoes ,Green-beans, mixed salad, boiled Egg, Tuna, Anchovies, Carrots,Green Olives

Primi Piatti
Pasta

Tagliolino “La Gritta” al Nero di Seppia
con gamberi, zucchine, pomodorini pachino e rucola
Fresh Squid-ink Pasta with Prawns, Zucchini, Cherry Tomatoes and rocket Salad

Spaghetti Muscoli alla Marinara
Spaghetti with Mussels with Cherry Tomatoes

Spaghetti Vongole
Spaghetti with Clams

Trofie al Pesto Patate e Fagiolini
Trofie (Fresh Pasta) with Basil sauce Potatoes and Stream-bean

Lasagnette “Picagge” alla Portofino
pomodoro fresco, pesto e olio aromatizzato
Pasta with Pesto, fresh Tomatoes and Flavored Oil

Tagliatelle fresche Verdi al Ragù (biologico)
Fresh Green pasta with Ragù (Meat sauce)

Secondi di Carne
Meat

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
Sliced Beef with Rocket and Parmesan

Filetto di Manzo e Crema di Zola
Beef Fillet with Gorgonzola Cream

Milanese Rucola e pomodorini
Chicken Cutlet with Cherry Tomatoes

Secondi di Mare*
Fish and Seafood

Gamberi al profumo d’agrumi
Prawn with Citrons Flavor

Calamaro e Capesante Gratinate*
Squid and Scallops au Gratin

Tonno Scottato in Crosta di Sesamo e Glassa Balsamica
Seared Tuna in Sesame Crust with Balsamic Glaze

Filetto di pescato del giorno al verde
Fillet of catch of the day with basil sauce

Pescato del giorno alla ligure o al sale e dragoncello
Catch of the day Ligurian style or in salt and tarragon
Min. x 2

Dolci
Dessert

Tiramisù

Panna cotta

Torta di Mele
Apple Pie

Torta al cioccolato
Chocolate Cake

Frutti di Bosco
Wild Berries

Fragole
Strawberries

Menù Degustazione Terra
Farmer Tasting Menù

min. 2 pax

Mozzarella di Bufala e Pomodoro
Mozzarella Cheese and Tomatoes

Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini
Trofie (fresh made Pasta)with Basil sauce Potatoes and Stream-bean

Torta di Mele, Torta al Cioccolato o Tiramisù
Apple Pie, Chocolate Cake or Tiramisù

Menù Degustazione Mare
Fisherman Tasting Menù

min. 2 pax

Polpo con Patate*
Octopus Salad with Potatoes and Parsley

Spaghetti con Vongole
Spaghetti with Clams

Torta di Mele , Torta al Cioccolato o Tiramisù
Apple Pie, Chocolate Cake or Tiramisù

*In mancanza di pescato il prodotto potrebbe essere congelato
If fresh fish is not available on the market it could be frozen